ประเภทของเกลือ

   เกลือ มี 2 ประเภท ซึ่งแบ่งตามแหล่งที่ผลิตดังนี้

1.เกลือสมุทร >>> มาจากการนำน้ำทะเลมาตาก (ทำให้น้ำเข้มข้น) เพื่อให้ตกผลึกเป็นเม็ดเกลือ
2.เกลือสินเธาว์ >>> มาจากการละลายดินเค็ม ที่มีเกลือผสมอยู่ แล้วตากน้ำนั้นให้เข้มข้น เพื่อให้ตกผลึกเป็นเกลือ