เกลือ >>> ช่วยให้อาหารปลอดภัย และน่าสนใจ
เกลือเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อมนุษย์และสัตว์ และเกลือยังเป็นเครื่องปรุงที่เก่าแก่ที่สุดในโลก เกลือทำให้การรับรสอาหารดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นรสหวาน ที่ทำให้หวานขึ้น รสขม กลายเป็นรสขมโดยธรรมชาติ เช่นการใช้ในช็อคโกแลต
สมัยก่อน มนุษย์เราเรียนรู้ที่จะใช้เกลือเป็นการกันบูด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น